فى عامها الدولى .. البطاطس ...رسالة منشورة لى فى بريد الاهرام

بريد الاهرام
‏السنة 133-العدد
2008
اكتوبر28
‏28 من شوال 1429 ـ
الثلاثاء

في عامها الدولي
أعلنت الأمم المتحدة ان هذا العام هو العام الدولي للبطاطس للتوعية بأهميتها كغذاء للبشر في ظل ارتفاع اسعار الغذاء عالميا‏,‏ وانتظرنا اهتمام وزارة الزراعة بالفكرة وتنظيم حملة ارشادية لمواكبة الاحداث العالمية‏,‏ وانتظرنا الكثير من الاهتمام بالمحصول هذا العام وتدليله في عامه الدولي الذي قد لايتكرر‏,‏ ولكن العكس هو ماحدث فقد بدأ الزراع في زراعة العروة الشتوية المبكرة منذ أول سبتمبر وتوجهوا للجمعيات الزراعية لصرف المقررات السمادية اللازمة للمحصول‏,‏ إلا أنهم فوجئوا بوقف صرف السماد الشتوي لاجل غير محدد‏,‏ والمحصول الآن في حاجة شديدة للسماد الازوتي ولكن الصرف متوقف وهذا ينذر بخطر كبير متمثل في تدهور انتاجية المحصول بصورة رهيبة‏,‏ مما سيلحق الضرر بالزراع وكذلك سيقلل المحصول فيقل المعروض منه فتلتهب اسعار البطاطس‏,‏ ويعاني المستهلكون لذا نرجو من وزير الزراعة صرف السماد الأزوتي فورا لزراعات البطاطس‏.‏
عماد حسام الدين ـأخصائي إعلام باليونسكو سرس الليان
بداية الصفحة

العيش (الخبز ) ابو نقرة والخبز البتااااو

السلام عليكم
الكثيرين قد لا يعرفون الخبز ابو نقرة او العيش ابو نقرة والعيش البتاو ,وهما لمن لا يعرفهما نوعان من الخبز الشعبى الريفى اما الاول فهو يصنع من دقيق الذرةالصافى فى المناطق الريفية لاسباب اقتصادية نظرا لارتفاع سعر القمح عن الذرة بنسبة تصل الى خمسين بالمائة فيضطر البسطاء الى صناعة خبزهم من الذرة الصافى المضاف اليه قليل من الحلبة المطحونة ,اما النوع الثانى من الخبز الريفى المسمى بالبتاو فهو مصنوع من دقيق الذرة المضاف اليه قليل من القمح وذلك لمن تتحسن احواله المادية قليلا ويستطيع شراء القمح وتزداد نسسبة القمح فى الخبز بزيادة المستوى الاقتصادى الى ان نصل الى الخبز الفينو خبز الاثرياء , اردت من هذه المقدمة توضيح ان القمح اعلى سعرا من الذرة الشامية وهى حقيقة اقتصادية من المسلمات لكن الحكومة الحالية عكستها تماما وقلبتها راسا على عقب فقد قررت شراء اردب الذرة الشامية من الزراع بيعر 310 جنيها للاردب وقررت شراء اردب القمح يسعر 270 جنيها للاردب مع العلم ان اردب القمح 150كجم فى حين ان اردب الذرة 140 كجم فقط اى ان اردب القمح يقل فى السعر بنسبة 30% تقريبا لارتفاع تكلفة انتاج القمح , ولهذا غمرت الطبقات الريفية الفقيرة سعادة غامرة وقرروا بيع الذرة للحكومة لتصنع منه خبز لاهل البندر وسيحتفظوا بالقمح لياكلوا خبز القمح لاول مرة والفائض من قمحهم سيطعمون منه ماشيتهم ايضا وسبحان مغير الاحوال وكل الشكر للحكومة ولعباقرة الاقتصاد وللجنة العليا للقمح وللسادة وزيرى التضامن والزراعة على وجه التحديد
والى لقاء
عماد حسام الدين / سرس الليان
hasEML = false;

عذاب اطفال سرس الليان

السلام عليكم
بدأت الدراسة وبدأ معها عذاب معظم اطفال مدينة سرس الليان لانها مدينة لها زمام زراعى كبير متناثر حولها مثل اذرع الاخطبوط وهذا الزمام به كثافة سكانية عشوائية كبيرة ويضطرون الى الذهاب الى مدارس المدينة المقامة داخل الكردون وهو ما يمثل عبئا جسديا على الاطفال مع الحقيبة المدرسية الثقيلة فوق ظهورهم , ومنذ سنوات لم تبنى اية مدرسة جديدة بالمدينة, ومع الزيادة السكانية زادت الكثافة فى الفصول ووصلت فى التعليم الابتدائى الى ستين تلميذ فى الفصل مما يصعب من مهمة المدرس ويققل من قدرته على متابعة كل التلاميذ فيضطر اولياء الامور الى اللجوء للدروس الخصوصية والتى تمثل مصدر عذاب اخر لاطفال اطراف مدينة سرس الليان حيث يقطعون المسافة الشاقة مرتين يوميا, مدرسة ثم درس خصوصى, ومما زاد من معاناتهم التطبيق الاعمى لنظام اليوم الكامل الذى يعود معه التلميذ للمنزل مع اذان العصر ليتناول غذاؤه واقفا من اجل العودة للمدينة للدرس الخاص, ونظام اليوم الكامل يطبق فى الدول القادرة على توفير مقعد لكل تلميذ ووجبة ساخنة ومكان لممارسة الهوايات والانشطة لكن فى ظل عدم وجود تلك الامكانيات يعتبر اليوم الكامل هو يوم عذاب وليس يوم دراسى
اننا نناشد الوزارة , مؤقتا, تقليل كثافة الفصول فى سرس الليان الى ثلاثين تلميذ كحد اقصى فورا بتطبيق نظام الفترتين , وعلى المدى البعيد نطلب منها إنشاء مدارس صغيرة للتعليم الاساسى فى اطراف المدينة فى المناطق العشوائية الواقعة فى الزمام الزراعى خارج الكردون لتقليل نسبة التسرب العالية من التعليم بسبب بعد المدارس ونرجو من الوزارة العدول عن نظام اليوم الكامل فى كل مدارس الجمهورية فإمكنات الوزارة لا تسمح باليوم الكامل كما ينبغى ان يكون اما تطبيقه شكلا دون مضمون فهو تعذيب للاطفال كلنا مسئولون عنه
والى لقاء
عماد حسام الدين
أخصائى إعلام - اليونسكو - سرس الليان